Τηγανιτά sticks μοτσαρέλας με μπέικον!!

Ένα σνακ για όλες τις ώρες που συνδυάζει τις αγαπημένες τροφές- τυρί και μπέικον- που τρελαίνουν τον ουρανίσκο σου. Είναι τόσο εύκολο και γίνεται στη στιγμή.

Υλικα

Μοτσαρέλα κομμένη σε μπαστουνάκια

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Μπέικον σε φέτες

Για κάθε μπαστουνάκι τυριού χρειάζεσαι δύο φέτες οπότε υπολογίζεις την ποσότητα .

Εκτέλεση

To τυρί πρέπει να είναι στο ψυγείο αρκετές ώρες πριν το τηγανίσεις

Παίρνεις ένα μπαστουνάκι μοτσαρέλα και το τυλίγεις μέσα σε μία φέτα μπέικον. Βάζεις άλλη μία φέτα –χιαστή- και κρατάς τις άκρες με δύο οδοντοφλυφίδες για να μη σου “ανοίξει” όταν μπει στο καυτό λάδι. 

Τηγανίζεις σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσει- έντονα και λαχταριστά- και τα βάζεις σε χαρτί κουζίνας να τραβίξει το λάδι.

Πηγή: thatslife