Όλοι μας έχουμε κάνει μια φορά στην ζωή μας μπάρμπεκιου και γνωρίζουμε ότι η διαδικασία είναι χρονοβόρα περισσότερο στον καθαρισμό της σχάρας και της ψησταριάς.
Για να μπορεί το φαγητό να αφαιρεθεί εύκολα από την επιφάνεια του πλέγματος, κάντε τα εξής: Κόψτε τις πατάτες και να περάστε την στην άκρης ενός πιρουνιού.
Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, θα πρέπει να κάνετε ένα καλό ζέσταμα στην επιφάνεια της σχάρας.