Πανακότα

Φτιάξτε την αυθεντική πανακότα του καλοκαιριού με απλά υλικά...

Υλικά

Για 4-6 άτομα

Μισό λίτρο γάλα

Μισό κιλό κρέμα γάλακτος

Τέσσερα φύλλα ζελατίνης

150 γραμμάρια ζάχαρη

Μία βανίλια

100 γραμμάρια λικέρ amaretto

Εκτέλεση

Αφήνουμε τα φύλλα ζελατίνης να μαλακώσουν σε λίγη ποσότητα από το γάλα. Τα ζεσταίνουμε ανακατεύοντας μέχρι να λιώσουν.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με μια κουτάλα και προσθέτουμε την λιωμένη ζελατίνη. Αδειάζουμε το μείγμα σε μπολάκια αφού το περάσουμε από ψιλή σήτα και το βάζουμε στο ψυγείο για 5 ώρες.

Πηγή:

sidagi.gr