Παγωτό με πραλίνα και φιστίκια
Η πραλίνα είναι απολαυστική παγωμένη... ένα παγωτό "πειρασμός" για εσένα που η πραλίνα φουντουκιού είναι ένα από τα λίγα πράγματα που δεν θες να σταματήσεις να απολαμβάνεις.
Συστατικά
2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
½ φλιτζάνι πραλίνα φουντουκιού
1 φλιτζάνι ανάλατα ψιλοκομμένα φιστίκια αράπικα (χωρίς φλούδα)
Τρόπος μαγειρέματος
1
Χτύπα την κρέμα γάλακτος σε μεγάλο μπολ να γίνει σαντιγί.
2
Σε άλλο μπολ ανακάτεψε το ζαχαρούχο, το βούτυρο και τη νουτέλα. Πρόσθεσε τα φιστίκια.
3
Με απαλές κινήσεις πρόσθεσε τη σαντιγί.
4
Βάλε το μίγμα σε ένα δοχείο των δύο λίτρων με καπάκι
5
Σκέπασέ το και βάλτο στην κατάψυξη τουλάχιστον 6 ώρες.