Το ρόφημα που βοηθάει στην κατάθλιψη και την απώλεια μνήμης.
Επιστημονική έρευνα από το πανεπιστήμιο της πόλης Coimbra στην Πορτογαλία, σε συνεργασία με επιστήμονες από την Βραζιλία και τις ΗΠΑ, προσθέτει ακόμα δύο παράγοντες στην λίστα με τις ευεργετικές επιδράσεις του καφέ στην υγεία του ανθρώπου.
Σύμφωνα με το ABC η καφεΐνη μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του στρες και ενδεχομένως να αποτρέψει καταστάσεις όπως η κατάθλιψη και η απώλεια μνήμης.
Για τις ανάγκες της έρευνας οι επιστήμονες με επικεφαλής τον δρ Rodrigo Cunha από το πανεπιστήμιο της Coimbra, πρόσθεσαν καφεΐνη στο πόσιμο νερό ποντικιών-πειραματοζώων και στη συνέχεια έθεσαν αυτά τα ζώα σε καταστάσεις που τους προκαλούσαν αύξηση στο στρες.
Διαπίστωσαν ότι σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου (δηλ. τα ποντίκια που δεν έπαιρναν καφεΐνη) τα πειραματόζωα που είχαν παραπάνω καφεΐνη στον οργανισμό τους ήταν πιο ήρεμα κατά τις καταστάσεις αύξησης του στρες.
“Αυτό που πετυχαίνει η καφεΐνη είναι να κάνει το σύστημα να λειτουργήσει καλύτερα (...) το εμποδίζει από το να λειτουργήσει με λανθασμένο τρόπο (...) Έτσι, μπορούμε να πούμε ότι είναι περισσότερο ένας τρόπος πρόληψης της επιδείνωσης (από το στρες) παρά βελτίωση στην ψυχική κατάσταση και την μνήμη”, δήλωσε χαρακτηριστικά ο δρ Cunha στο ABC.