Daily

Αν σας αρέσουν τα μουστοκούλουρα τότε θα λατρέψετε αυτά τα αφράτα κουλουράκια με πετιμέζι!

 Υλικά

200ml

ελαιόλαδο 90ml

 κονιάκ 200γρ. ζάχαρη

200γρ. πετιμέζι

 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού

1 κουτ. γλυκού κανέλα ½ κουτ. γλυκού γαρύφαλλο

 1 κουτ. γλυκού αμμωνία

 1 κουτ. γλυκού σόδα

1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 610γρ. αλεύρι μαλακό

 Εκτέλεση

 Αν σας αρέσουν τα μουστοκούλουρα τότε θα λατρέψετε αυτά τα αφράτα κουλουράκια με πετιμέζι! Σε ένα μπολ βάζετε όλα τα υλικά μαζί, εκτός από το αλεύρι, και ανακατεύετε.

 Προσθέτετε το αλεύρι και ζυμώνετε με τα χέρια (ή στον κάδο του μίξερ με το φτερό), μέχρι να έχετε μια ομοιογενή ζύμη.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς και στρώνετε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.

 Απαιτούμενος χρόνος: 35 λεπτά

 sidagi